ТОП 10 кофемолок 2014, Обзор и ремонт кофемашин

ТОП 10 кофемолок для дома 2014.

И снова здравствуйте, уважаемые любители кофе.

Сегодня речь пойдет о кофемолках, а именно о лучших ее представителях.

Попробуем определить какие модели являются лучшими, и в чем между ними разница.

Начнем с того.

Что кофе это продукт, а вкус продукта будет вкушаться по разному, если его по разному готовить.

Более того вкус продукта зависит и от посуды.

Так, скажем, если взять качественную посуду, например Цептер, то вкус блюда будет только подчеркиваться.

В промо акциях этот производитель это щедро демонстрирует, когда готовит в одной посудине яблоки, чеснок, морковку, мясо.

И после приготовления запахи не смешиваются т.

яблоки не имеют запаха чеснока, а морковка издает аромат моркови.

Такой же фортель с эмалированной кастрюлей не проходит.

Так и с кофемолкой от того, в чем будет смолото зерно, во многом будет зависеть вкус готового напитка.

Поэтому дабы не разочароваться в своей кофемолке, нужно тщательно выбрать подходящую модель.

Прежде всего кофемолки классифицируются по принципу работы.

Различают жерновые и ротационные.

Конструкция первых состоит из жерновов.

Которые неспеша и тщательно перемалывают зерно.

Это более дорогие модели, они обеспечивают нежное и равномерное перемалывание зерен.

Перемолотые частички получаются одинаковыми, тем самым обеспечивая оптимальный вкус напитка.

Кроме того они умеют регулировать степень помола.

Это нужно для получения того или иного напитка, ведь для эспрессо или турецкого кофе надо очень мелкий помол, примерно как мука.

А для пуровера нужен грубый, такой как песок.

Ротационные кофемолки подешевле будут.

Но и качество смолотого помола на уровень ниже.

Так, степень помола регулируется временем их работы.

Сам помол получается неравномерным.

Да и такое варварское обращение с зерном выливается в более низкие вкусовые качества напитка.

Все дело в том, что зерно разбивается на частички, и как следствие выделяется тепло, которое перегревает зерно.

Зерно пережигается, что в конечном итоге выливается в горчинку.

Да и на ножах остаются эфирные масла, которые по идее должны попадать в чашку.

И в тех, и других кофемолках применяются механизмы из металла или керамики.

Считается, что керамические лучше они и потише, и у них теплопроводимость лучше.

Другой критерий привод.

Бывает ручные и электрические.

Ручные мельницы распространены очень мало, скорее это просто предметы интерьера либо специально подобраны под какой то специфический стиль.

Это очень красивые вещи, но их эффективность оставляет желать лучшего.

Приобретают их истинные эстеты.

И вот теперь, после такого теоретического экскурса можно начинать описание ТОП 10 кофемолок 2014 года.

Из дополнительных функций обратите внимание на наличие дозатора, систем обеспечения безопасности и других.

Так же неплохо, что бы корпус был из металла, а на нижней стенке были резиновые ножки.

Лучшая жерновая кофемолка для дома.

В этом сегменте лучшей моделью является Delonghi KG 89 из нержавеющей стали и красивым дизайном, стоимость которой 3,1 т.

Это достаточно низкая цена, тем более что кофемолка позволяет регулировать степень помола, смолотый кофе получается одинаковый, а работа практически неслышная.

Простота и удобство эксплуатации только добавляет ей вистов.

Контейнер для смолотого кофе позволяет размещать до 120 грамм.

Модель VITEK VT-1548 позволяет программировать количество порций.

В этой модели есть возможность регулировать качество и степень помола.

За 2050 рублей лучшей кофемолки жернового типа на рынке не найти.

Ну как же без Krups GVX2.

Всего за 3,9 тыс.

Можно приобрести аппарат, способный измельчить кофейное зерно практически в муку.

Автоматика отслеживает количество смолотого кофе и отключается в нужный момент.

Кроме вышеуказанных преимуществ, Krups GVX2 является еще и самой маленькой жерновой кофемолкой.

Другой бренд, специализирующийся на кофейном бизнесе, так же успешно разрабатывает жерновые кофемолки.

Так, Nivona NICG 130 CafeGrano хоть и является самой дорогой среди домашних аппаратов, она является самой навороченной и производительной.

Эта модель легко может справиться с большими нагрузками и умеет работать по таймерам.

Стоимость ее 5,3 тыс.

О регулировке степени помола и говорить не стоит она в ней имеется по умолчанию.

За это она и попала в ТОП 10 кофемолок 2014 года.

ТОП ротационных кофемолок.

Первая в ТОПе оказалась Bosch MKM 6000 6003 за 920 рублей.

Не стоит смотреть что она такая дешевая, ведь немцы давно славятся своими кофемашинами, и на этом собаку съели, ведь в каждой из таких машин имеется встроенная кофемолка.

Зачастую она ротационная.

MKM 6000 аппарат мощный и потребляет порядка 180 вт, чего достаточно для того, что бы перемалывать даже самые твердые зерна.

Нужно помнить, что ротационные кофемолки используют так же для измельчения других продуктов, таких как сахар или рис.

Контейнер для смолотого зерна небольшой всего лишь 75 грамм, но тут объем принесли в жертву миниатюризации.

Что бы зерно лучше перемалывалось, дно ее расположено под углом.

Другой известный игрок Delonghi выпустил очень приличную кофемолку Delonghi KG 49.

Сразу скажем вещь не из дешевых за нее придется отдать 2000 целковых.

Но так же стоит отметить что есть за что эта кофемолка обеспечивает лучший помол среди ротационных.

Кроме того в ней есть таймер и съемная чаша.

Так же имеются дозатор, кисточка и щеточка.

Итальянская Moulinex A 843 De Luxe 85 S одновременно и компактная и функциональная.

В ней имеется место для шнура, что бы он не валялся по всей кухне, есть защита от перегрева и определение неплотно закрытой крышки.

А качество сборки ее откровенно лучшее.

Ничего кроме Браво о ней сказать нельзя.

И чудо это стоит 1600 рубликов.

VITEK тут, VITEK там.

Тут VITEK VT-1545, который можно прикупить за 1200 Р.

По своему весу VITEK пока рановато тягаться с всякими Делонги и Крупсами.

Но это не значит, что они плохие.

Не брендом единым, как впоследствии оказалось.

Эта модель самая маленькая с контейнером, объем которого всего то 70 грамм.

Но зато как поет, как поет тихо и ровно.

Она самая тихая.

Лучшая ручная кофемолка.

Ну и на закуску рассмотрим пару тройку ручных кофемолок.

Приводятся они в движение с помощью мышечной силы рук кофемана.

Именно желание попить кофейку да эксклюзивненького и является той движущей силой, которая приводит в движения жернова.

Итак, начнем первой рассмотрим VITESSE VS-1679, поскольку качество ее помола является лучшим.

Механизм металлокерамический, в бункер засыпают порядка 35 грамм зерен, а смолотый порошок получаем в нижнем выдвигающемся ящике, изготовленного с красного дерева.

Настройки позволяют отрегулировать зазор между жерновами так, что получаем почти порошкообразный молотый кофе.

Кроме отличного качества помола эта кофемолка отличается изысканным и элегантным дизайном.

Далее в рейтинге разместилась Bekker BK-2533.

Ее цена почти тысяча рублей, что аналогично победительнице.

Вторая ступенька досталась BK-2533 за оригинальную внешность и надежность.

По дизайну она напоминает швейную машинку, во многом это благодаря чугунной ручке.

Настройки позволяют регулировать степень помола.

Ну и третья ступенька GIPFEL 9201.

За 1300 рублей вы получаете безусловно лучшую по качеству сборки машину, которая была изготовлена немецкими специалистами.

GIPFEL 9201 машина закрытая, регулировать помол можно с помощью специального винта.

Корпус аппарата изготовлен из дерева.

Новые обзоры .

Интересные записи

3 Comments

  1. Кофемолка Endever Costa легко справится с измельчением круп, орехов, специй, сухарей, приправ и станет не просто кофемолкой, а незаменимым помощником на кухне.

  2. Форма кофемолки цилиндрическая, на верхней части находится прозрачная крышка, на которой расположена кнопка старта кофемолки которая приводит кофемолку в действие.

  3. Она представляют собой цилиндр, внутри которого располагается мотор. В верхней части кофемолки находится специальная емкость для зерен.

Leave a Reply

Required fields are marked*